她有两只储蓄罐，两只小猪储蓄罐，一样的大小一样的颜色，仿佛就是她的两个宝贝从不轻易示人，就像她最神秘的心思只有她自己独享其中的奥妙，只有她自己会对着这两个储蓄罐轻轻地微笑。我看过这两只可爱的储蓄罐，却不知道可爱小猪里面储蓄的奥秘。

      新年的钟声终于敲响了，她和我在一起守侯着这一刻，其实这一刻与往日没有任何的不同，然而人们却总是觉得“特殊”的时刻一定要陪伴“特殊”的人，“特殊”的时刻当然也可以说一些“特殊”的事情，她和我说起了那两只小猪的储蓄罐。

      我有两只基本上一模一样的储蓄罐，其实有区别的，一只尾巴向左，一只朝右，我总在想，向右的代表我，朝左的是他。他总是很忙，我不是总能见到他的，虽然周围有一群朋友可以常在一起笑闹嬉戏，可那种喧嚣的时候我却总觉得孤单。于是每天在睡觉前，我便会对着这两个储蓄罐怔一会儿，然后往里面放进一些零钱，每天都放，一枚。这储蓄罐里包涵着一个秘密：代表他的那只，我会往里投进一元的镍币，投一枚说明他和我愉快地在一起一次，投进去的时候，沉沉的镍币会丁冬作响，音乐一般；如果仅仅是我孤单地想着他而没有见到他，我就会往我的那只小猪里放一枚一角的铝币，是轻柔地滑进去的，有些像树叶无息地飘落。我想，到新年来临的前一天，去数数我会有多少“储蓄”，究竟是谁会想谁多一点。

      想知道统计的结果吗？我的那只小猪里有283枚一角的，天哪！283天我没有见过他却在想他，不知道他是不是在这些日子里也会同样地想到我？他的那只小猪里自然是82枚，不足我的零头。这是统计，仅仅是统计，不是埋怨，真的不是埋怨……82是小于283的，可是82枚一元的价值又远远大过283个一角的，他给我的82个快乐远远大于我独自的283个寂寞，储蓄罐不是还叫做“扑满”嘛，他的82枚，已经扑满了，我就这么想的。所以，我从新的一年开始，不再傻傻地投硬币了，我会想有没有一首歌曲叫做《我只在乎你》呢？

      她说完了，因为少许的泪光使得眼睛显得格外明亮。我不知道会不会有哪篇小说或哪个故事恰巧与小猪储蓄罐雷同，我只知道，这一刻，我心脏的最柔嫩处被轻轻地触碰了……

      ——几年前改写的一个段子，有些像是在说我们的现在……

      那天黄昏，结束OTIS安全培训从北京飞抵青岛的时候，看见了舷窗外的落雨。

      起先，飞机在雨云的上层，低头可以看到如同河流一般的景象，大概那就是正在落下的雨，我不知道是飞行的速度太快，让我的眼睛产生了失真：落下的雨水怎么会像河水那样水平地流淌着？或者，正是因为飞行的速度太快，产生的气流使得空中的水滴被卷起？

      区总的活儿不是好干的，手下的这帮伙计完全搞不定份内的事儿，越来越让我感觉郁闷，完全没有思路、比我还没有思路，哎……郁闷的时候还是回忆一些美好的颐养的事情吧——比如喝茶。

      据说茶的煎饮过程，是一种“渐次鉴赏”的审美过程。可以分为以下步骤：汲水、举火、洗涤、烤炙、碾末、筛箩、估量、观汤、酌茶、品饮……实在是好复杂呀，如今人们哪里有这份闲工夫，不过要喝到好茶，去繁就简，也要做好四件事。

　　一、择水

      陆羽道：“其水，用山水上，江水中，井水下。其山水，拣豹泉、石池漫流者上，其瀑涌湍漱，勿食之。……”到了唐代的张又新更是发扬光大，一篇《煎茶水记》把天下的水，分了二十个等级，等哪天有空的时候，我找出来供大家有机会到各地时参考着喝。

      书中记载古人除了用泉水、江水、河水和井水泡茶，也有希奇古怪地用雨水、冰水、露水的，像《红楼梦》里的妙玉就找了些梅花上的雪，藏好了去接待宝、黛。不过现今多是经过处理的自来水，感觉还是长江一线城市的水质较好。因为认识南京做市政设计的，所以觉得南京的自来水最好，可以直接用于沏茶，重庆、武汉的也不错，上海的近几年漂白粉的味道略有减少，但泡茶也只能泡些他味较浓的，比如茉莉花茶，至于在上海喝绿茶还是只能用纯净水，青岛的水总好象没有味儿。

　　二、取火

      我觉得管他如何“取火”，只要把水烧开就好，怎么不是一样把水煮到100度呀？！

      然而，取古意，关键的是不能燃烧产生了怪味影响到水的味道，所以开水的过程最好用炭火，而且硬柴烧的好炭可以产生叫“汤友”的好炭火，不好的炭火，会改变“汤”的质地只能是“茶魔”了。但，“取火”这方面古人也有争论，好炭火为活火，“活水还需活火煎”；也可以用竹条松枝这样的快火，“燃鼎附瓶，颇有快意”！记得N久前在“清茶”茶社神侃的时候，会发现身边有一小壶水在炉子上加热着，而非用热水瓶充数，静静地添水自觉清雅。不过估计已经不是炭火而是电热丝，现代了嘛，也没有怪味。

　　三、器皿

      煮水的器皿如果用陶器似乎太过复杂，用大铁锅的话又太简单，弄不好还会沾染油腻的味道，那就不是饮茶而是喝猪油汤了。比较实际一些，用不锈钢壶或钢化的玻璃壶为好。

      再就是饮茶的器皿，史称“景瓷宜陶”：宜兴人称紫砂陶器最好，景德镇人说细瓷上佳。曾经细细辨别过，却是个有所长，陶器里的茶好象味道更“正”一些，大概是喝茶的注意力全部在“味”上；而瓷器里的茶碧绿清澈看着更“爽”，喝茶之意未必全在茶上，看一杯茶从深绿喝到浅绿总会感悟些什么的吧。如果，纯粹是解渴，大碗也好、保温杯也罢，喝不出调调，却满足了生理需要，算“不拘一格”吧。

　　四、茶

      要是把上面的种种搞个细致究竟，我觉得竟然喝的那个茶是最没什么好写的了。

      如果到杭州，一定要喝“大佛龙井”；如果到南京，就来上一壶“明前雨花”；如果到苏州，最爱就是“碧螺春”；如果到九江，不喝“庐山云雾”会感到遗憾；青岛要找上好的“崂山绿”；如果到福建的话，发酵过的“乌龙”红艳的色泽和特别的香气，一定有滋有味……如果这年头要喝上好茶，必然要花上很多的银子，起码要成为一个小资，好茶好价呀，而且还有被假冒蒙骗的可能；如果要喝到真正的好茶，可以去茶场，在露水下采茶、在骄阳下炒茶、在月光下品茶……不过，总这样喝茶的人，估计不再是什么小资情调，是茶农。